اكتشف باحثون أن الرجال الذين لديهم مستويات أعلى من التيروزين في الدم يعيشون أقل بنحو عام، في أول دليل قوي يربط هذا الحمض الأميني بطول العمر لدى البشر.

تحتوي صُدور الدجاج على الحمض الأميني التريبتوفان الذي يُساعد الجسم على إنتاج المزيد من مادة السيروتونين ، وهي مادّة كيميائية موجودة في الدماغ يُمكن أن