رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
اعتاد كثيرون التخلص من قشر البرتقال فور الانتهاء من تناول الثمرة، غير مدركين أن هذا الجزء المهمل يحمل قيمة غذائية وصحية تفوق أحيانًا الجزء الداخلي نفسه