رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
المشروب الأخضر هو مشروب مكون من خليط الخضروات الورقية مع الفاكهة خضراء اللون، ويعرف هذا العصير بفوائده الصحية العظيمة، بسبب غناه بنسبة عالية من الفيتامينات،
الجرجير هو من الخضروات الورقية الصليبية وغالبًا ما يُستخدم كسلطة خضراء ويتميز الجرجير بنكهة شبيهة بالفلفل وتُعتبر أوراق الجرجير غنية بالعديد من العناصر الغذائية