رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتبر البيض مكون غذائي غني بالعديد من الفوائد، ويتميز بسهولة إعداده واختلاف طرق طهيه، لذا نرشحه ليكون حاضرا على مائدة السحور. ويمكن تقديمه مع الشوفان المغذي،
قالت النقابة العامة للفلاحين الزراعيين ،أن الحكومة قامت بخطوة غير مسبوقة في السيطرة على إرتفاع أسعار اللحوم في السوق المصرية، وذلك من خلال أنها سعت متمثلة
شهدت أسعار البيض تذبذبا بين ارتفاع وانخفاض حوالى 5 جنيهات، وذلك بسبب عدة عوامل أثرت على أسعاره، منها ارتفاع أسعار الأعلاف بالأسواق فى مصر، وكذلك عدم استقرار حركة الشحن والنقل بسبب الضغوط العالمية.
يتسائل الكثير من المواطنين عن موعد شم النسيم، لما يمثل هذا اليوم من مناسبة هامة لدى المصريين وعطلة رسمية يحتفل بها المواطنين فى الحدائق والمتنزهات.
التغذية الحقيقية للبشرة تبدأ من الداخل، فبدلًا من الاعتماد على المكملات الغذائية أو الكريمات فقط عليكِ تناول الفيتامينات والمعادنبتضمين بعض الأطعمة الطبيعية
كشف ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، ورئيس شعبة الأعلاف، أن السوق يشهد توازناً حيث تتراوح أسعار الدواجن ما بين 69-70 جنيهاً في الكيلو في المزارع والبيض 95 جنيهاً
أعلنت وزارة الاقتصاد الإماراتية الموافقة عن رفع أسعار منتجات البيض والدواجن في البلاد بنسبة 13 كحد أقصى، في إطار الحفاظ على الأمن الغذائي بجميع أسواق الدولة.
ارتفعت أسعار البيض في اليابان بشدة في ظل تفشي فيروس إنفلونزا الطيور، وإعدام السلطات عدداً قياسياً من الطيور بلغ 16 مليوناً، وهو ما أثر سلباً في قطاع المطاعم والعائلات التي تكافح بسبب التضخم.
تفقد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، صباح اليوم محطة إنتاج البيض بقرية كفر الشيخ سليم مركز طنطا، والتي يتم إنشاؤها ضمن خطة المحافظة الاستثمارية لتحقيق
استقرت أسعار الدواجن والبيض في المزارع والأسواق اليوم، السبت 11 مارس 2023، بعد أن ارتفعت بداية الشهر الجاري.
نفي المركز الإعلامي لمجلس الوزراء ما انتشر من أنباء بشأن طرح الحكومة لمنتجات بديلة لبيض المائدة الطبيعي بالأسواق تحت مسمى البيض البودرة .
ما زالت أسعار الدواجن تواصل الارتفاع، حيث جاءت أسعار الدواجن، اليوم الخميس، لـ كيلو الدواجن البيضاء بين 72 و 73 جنيهًا للكيلو، سعر أمهات الدواجن البيضاء بين 69 و 70 جنيهًا للكيلو.
قال الشيف الشربيني أنه لا يعرف البيض البودر ولم يستخدمه لكنه ليس به أي مشكلة.
كشف أحمد نبيل عبد الله، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، تفاصيل توفر وإتاحة البيض البودر في الأسواق، وهل تكلفته أقل من البيض العادي المتداول في الأسواق؟.
قال رئيس شعبة الدواجن، سامح السيد، أن سعر الدواجن من أرض المزرعة سجل 71 جنيه، فـ يصل إلي المستهلك عند مستوي 80 أو 85 جنيه، حسب المنطقة السكنية.
سجلت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 8-3-2023 بالسوق المحلية نحو 74 جنيهًا للكيلو بالمزرعة.
قالت دار الإفتاء المصرية ، إن صيام يوم 15 من شعبان فقط جائز شرعًا في جميع أوقات العام، عدا الأيام المنهي عن صومها كالعيدين مثلًا، كما يجوز صومه فقط أو صيام الأيام البيض
أظهرت دراسة طبية حديثة أجراها فريق من الباحثين في ولاية أريزونا الأمريكية أن الآثار السلبية لنقص عنصر الكولين الغذائي وارتباطه المحتمل بمرض الألزهايمر
قال الدكتور محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن هناك طفرة في أسعار البيض والدواجن وعودتها إلى وضعها الطبيعي في شهر رمضان
شهدت أسعار البيض اليوم تراجعًا ملحوظا خلال الأيام الماضية ليسجل نحو 90 جنيها في المزرعة ويباع للمستهلك بداية من 95 جنيها، بعدما وصل إلى 125 جنيها بانخفاض نحو 30 جنيها من أعلى سعر خلال الأيام الماضية.