رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
بينما يرحب البعض بأوراق الخريف المتغيرة والثلج الطازج في الشتاء، يجد البعض الآخر أنفسهم يواجهون صعوبة في الاستيقاظ في الصباح، ويعانون من التعب أثناء النهار، ويتناولون المزيد من الكربوهيدرات
اكتسب نظام كيتو الغذائي شعبية في الآونة الأخيرة كاستراتيجية فعالة لفقدان الوزن ويركز هذا النظام الغذائي على استهلاك الدهون وتقليل الكربوهيدرات
كشف فريق بحثي في كلية الطب بجامعة موناش في ملبورن بأستراليا أن الاستهلاك المعتدل للمرأة من الكربوهيدرات مع الدهون غير المشبعة يمكن أن يوفر فوائد صحية
قالت خبيرة التغذية في نيويورك، تشيلسي امر، لشبكة أي بي سي : تحتوي شريحة بيتزا بالجبن العادي على توازن من الكربوهيدرات والبروتين والدهون؛ فيما وعاء من
البيض من الأطعمة المغذية المتوفرة لنا فهي غنية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.