رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعد شوربة الخضار بلسان العصفور من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها
الفول الحيراتي من أشهر أكلات الشتاء الشعبية في مصر، غني بالبروتين والألياف، يمنح الدفء والطاقة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل مع البصل والطماطم والتوابل
ع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تزداد الحاجة إلى وجبات دافئة تمنح الجسم إحساسًا بالراحة والدفء، وتأتي الشوربة الشتوية الصحية في مقدمة الخيارات
قدم الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، نصائح بأكلات شتوية للحفاظ على المناعة، قائلا: إن هناك ثلاثة تحديات تواجهنا فى فصل الشتاء ليست موجودة خلال الصيف