رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
عرفت طريقة الحفظ بالتجفيف منذ العصور القديمة وذلك عن طريق استغلال الطاقة الشمسية والتي مازالت تتبع حتي الآن في تجفيف بعض اصناف الخضر والفاكهة
الكهرباء توقع اتفاقية لشراء الطاقة من القطاع الخاص