رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد البصل من أهم الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، ويُصنف كـ كنز غذائي لما يحتويه من مضادات أكسدة قوية مثل الكيرسيتين