أفادت الجمعية الألمانية للتغذية بأن خطر نقص فيتامين B12 يرتفع لدى كبار السن والأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً.

ذكرت الجمعية الألمانية للتغذية أن الشعور بالانتفاخ وامتلاء البطن لا يرجع إلى تناول وجبة دسمة أو تناول كميات كبيرة من الطعام فحسب، بل قد ينذر بالإصابة بأحد أمراض الجهاز الهضمي أيضاً.

أكد خبراء الجمعية الألمانية للتغذية أن البروتين النباتي يمتاز بأنه أكثر استدامة، مقارنة بمصادر البروتين الأخرى

أوصت الجمعية الألمانية للتغذية الأشخاص، الذين يعانون من ارتفاع قيم الكوليسترول الضار (LDL) في الدم بتجنب الأغذية، التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة

أوصت الجمعية الألمانية للتغذية الأشخاص، الذين يعانون من ارتفاع قيم الكوليسترول الضار (LDL) في الدم بتجنب الأغذية، التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض

أوصت الجمعية الألمانية للتغذية بتناول 5 حصص من الخضروات والفواكه الضرورية يومياً لإمداد الجسم بالمعادن، والفيتامينات، مثل الحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين A، وفيتامين C، بنحو 650 غراماً.

أفادت الجمعية الألمانية للتغذية بأن اللحوم الحمراء تتمتع بفوائد صحية عديدة، بشرط تناولها باعتدال، لأن الإفراط في تناولها يمهد الطريق لأمراض خطرة.

أوصت الجمعية الألمانية للتغذية بتناول حِفنة (ملء راحة اليد) من المكسرات يومياً لما تتمتع به المكسرات من فوائد للصحة.

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن الفوسفور يتمتع بأهمية كبيرة لصحة العظام إلى جانب الكالسيوم، مشيرة إلى أنه يمكن الاستدلال على نقص الفوسفور في الجسم من