رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد الرقاق الناشف من أبرز الأكلات التقليدية التي لا تخلو منها مائدة عيد الأضحى في البيوت المصرية، حيث يرتبط ارتباطًا وثيقًا بأجواء العيد ولمّة العائلة
الرقاق ، من الأكلات المحببة على قلوبنا جميعا خاصة في عيد الأضحى، فلا تخلو أي سفرة مصرية من صينية الرقاق باللحم المفروم.
يفضل آلاف المواطنين الإفطار باكر عقب العودة من صلاة العيد بأكلات جماعية أبرزها، الرقاق والفتة باللحمة، بعد أن يتم تجمع أفراد العائلة جميعاً ويتم وضع الصوانى