رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُثير الزبادي منتهي الصلاحية الكثير من الجدل، خاصة مع تكرار الأسئلة حول مدى صلاحيته للاستهلاك، وهل يجب التخلص منه فور انتهاء تاريخه أم يمكن استخدامه
يتخلص البعض من عبوات الزبادى منتهي الصلاحيه في حين يمكن الاستفادة منه باعتباره مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة بجانب احتوائه على العديد من الأحماض والمركبات المهمة