لا يقتصر دور التوابل على تحسين نكهة الطعام فقط، بل تشير العديد من الدراسات العلمية إلى أنها تحتوي على مركبات نباتية نشطة قد تدعم الصحة العامة عند إدخالها ضمن النظام الغذائي اليومي

أثبتت الدراسات أن الزنجبيل GINGER هو أحد المشروبات التي يمكنها المساعدة في تخفيف أعراض الحمل و مشاكل الجهاز الهضميّ ، كمشاكل الهضم و الغثيان الصَباحي