رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع كل عاشر من محرم، تعود العاشوراء إلى الواجهة كأحد أبرز مظاهر التراث الغذائي في الثقافة المصرية. لا تُعد هذه الوجبة مجرد حلوى موسمية