رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تكشف دراسة طويلة الأمد شملت عشرات الآلاف من العاملين في القطاع الصحي عن ارتباط واضح بين تناول اللحوم الحمراء المُصنّعة وارتفاع خطر الإصابة بالخرف، إلى جانب تأثيرات محتملة على الذاكرة والإدراك