رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
كثيرا من السيدات لا تستطيع التمييز بين البطاطس القلى والتحمير وبطاطس الطبخ ولهذا تقول الشيف فاطمة أبو على، ان هناك اربع انواع من البطاطس لابد من معرفتهم جيدة وهما: