رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
في ظل الإقبال المتزايد على الأنظمة الغذائية الصحية، يتجه كثيرون إلى استبدال الخبز الأبيض بعيش السِّن أو خبز الحبوب الكاملة، ظنًا أنه الخيار الأفضل دائمًا.
يعد الخبز عنصرًا أساسيًا على موائد الإفطار حول العالم، سواء في صورة توست أو ساندويتشات أو أنواع الخبز المختلفة، إلا أن تأثير تناوله يوميًا على الصحة يعتمد بشكل كبير
ساندويتش متوازن: يُفضل استخدام خبز الحبوب الكاملة مع حشوة غنية مثل جبن قليل الدسم، أو شريحة ديك رومي، أو بيضة مسلوقة.....