رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يؤكد الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، أن شعر الذرة غني بالمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، والزنك، إضافة إلى الألياف، البروتين، والكربوهيدرات