رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لم يعد الكاري مجرد خلطة من التوابل تُضاف إلى الطعام لمنحه نكهة مميزة، بل أصبح جزءًا من ثقافات غذائية متعددة حول العالم، بعدما انتقل من شبه القارة الهندية