رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع اقتراب المواسم والأعياد، يزداد الإقبال على الأكلات المملحة، ويأتي السردين المخلل في مقدمتها كواحد من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين