رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تنفرد قرية القناوية الكائنة بشرق النيل بنجع حمادي شمال قنا ، منذ عشرات السنين ، بصناعة حلوي الجلاب ، الذي أطلق عليه آيس كريم الصعايدة والمُصنع من العسل الأسود المستخلص.