رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
الكزبرة هي عشب أخضر زاهي يستخدم بشكل شائع في الطبخ المكسيكي والآسيوي وفي الشرق الأوسط، بالإضافة إلى المأكولات الأخرى حول العالم، بصرف النظر عن نكهته الحمضية،