رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد السمك من أهم المصادر الغذائية الغنية بالعناصر الداعمة لصحة الدماغ والجهاز العصبي، حيث يحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية، وفيتامين ب12
حمض الفوليك أساسي لإنتاج وإصلاح الحمض النووي، وصنع خلايا الدم الحمراء، والوقاية من فقر الدم، كما يقلل من خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي