رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تتميز لحوم الضأن بالطعم اللذيذ نظراً لاحتوائها على نسبة من الدهون تكسب اللحم طعماً مميزاً، وسهولة في الهضم والامتصاص
عادات غذائية يحرص الكثيرون وعليها في عيد الاضحى وهي تناول اللحوم باشكال مختلفه وكمية كبيرة ويوضح الدكتور حسن حسونة استاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث