رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يهدر العالم كل عام ملايين الأطنان من الطعام، بينما ينام أكثر من 800 مليون إنسان جائعا ولهذا خصصت الأمم المتحدة يوم 29 سبتمبر ليكون اليوم الدولي للتوعية بفقد وهدر الأغذية .
أطلقت الأمم المتحدة، روشتة توجيهات تتضمن 9 خطوات للتقليل من هدر الأغذية عالمياً، خاصة أن تقديرات منظمة الأغذية والزراعة أشارت إلى فقد 14 من كل الأغذية