رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد الفول خصوصًا المدمس ، من أهم البقوليات التى يتم تناولها لاحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، ويؤكد أساتذة التغذية العلاجية أن الفول المدمس