ترجع أصول الشاي إلى مناطق آسيا القديمة، خاصة الصين والهند وبورما والتبت، حيث ارتبط ظهوره بالعديد من الروايات التاريخية والأساطير الشعبية...

لكن خلف هذا المشروب الذي نرتشفه في هدوء، تكمن تفاصيل كثيرة تتعلق بتأثيره على الصحة. فبينما يروج البعض لفوائده المتعددة، يحذر آخرون من مخاطره عند الإفراط في تناوله.