«سلامة الغذاء» توضح حقيقة احتواء صنف شوكولاتة على بذور الخشخاش

«سلامة الغذاء» توضح حقيقة  احتواء صنف شوكولاتة على بذور الخشخاشالشوكولاتة

مصر15-4-2022 | 19:23

أعلنت القومية لسلامة الغذاء، أن الرسالة الواردة من شركة شوجيتين الألمانية من صنف الشوكولاتة التى أشيع أنها تحتوى على بذور نبات الخشخاش والتى تم تداولها فى الأسواق المصرية، آمنة تماما وخالية من ملوثات المواد المخدرة.

وأكدت الهيئة - فى بيان لها اليوم الجمعة - متابعتها المستمرة والدورية ورقابتها للمنتجات الغذائية المتداولة بالسوق المصرى خصوصًا الواردة من الخارج وذلك بما يكفل المحافظة على صحة وسلامة المواطن المصرى، وذلك فى ضوء اختصاصاتها المنوطة بها وفقا للتشريعات واللوائح المنظمة لذلك.

وأوضحت أن ذلك يأتى فى إطار متابعة الهيئة القومية لسلامة الغذاء للأنباء والتعليقات المثارة على وسائل الإعلام والتواصل الاجتماعى بشأن تداول منتج شكولاتة مستوردة من شركة شوجيتين الألمانية فى الأسواق المصرية يحتوى على بذور نبات الخشخاش، والإدعاء بتسببها فى إيجابية تحليل المخدرات لبعض الشاغلين لمناصب ووظائف مهمة بالدولة المصرية بالرغم من عدم تدخينهم حتى السجائر.

وأشارت إلى أن بذور نبات الخشخاش تستخدم عالميا فى صناعة المعجنات والمخبوزات والحلويات كما يستخلص منها الزيت وهى غير مخدرة فى حد ذاتها إلا أنه يمكن تلوثها أثناء عملية استخراج المواد المخدرة من أنسجة نبات الخشخاش، وليس من البذور، ولذلك يتم معالجتها بالغسيل والتحميص قبل استخدامها فى إنتاج الغذاء للتأكد من خلوها من أى متبقيات لما يعرف بقلويدات الأفيون.

ونوهت إلى أنه فى إطار مسئوليات وصلاحيات الهيئة وفقا لأحكام القانون رقم 1 لسنة 2017 ولائحته التنفيذية قامت الهيئة بتفعيل آليات التتبع وانتهت إلى أن رسائل الشكولاتة، محل الادعاء، التى وردت لمصر من ذات الصنف الذى تناولته وسائل الاعلام بالاتهام فى السوق المحلى، قد ثبت أنه قد تم استيراد رسالة واحدة من هذا الصنف خلال عام 2021، وجاءت نتائج فحص منتجات الشركة المنتجة الواردة، عند وصولها للميناء مطابقة للتشريعات النافذة لصلاحية المنتج للاستخدام الآدمى وعدم احتوائها على أية ملوثات غذائية وفقا للمواصفات المصرية المنظمة لذلك.

وذكرت الهيئة أنها قامت على الفور بالبحث عن المنتج فى جميع أنحاء الجمهورية وانتهت إلى التحفظ على عدد قليل جدا من عبوات الشكولاتة المحتوية على بذور الخشخاش ضمن المكونات لندرة تواجدها وتم فحصها فى المعمل الحكومى المعتمد لفحص بقايا المواد المخدرة والقلويدات ذات الصلة بنبات الخشخاش والمواد المخدرة والمؤثرات العقلية وهو معمل مصلحة الطب الشرعى والذى انتهى إلى أن نتيجة الفحص سلبية.

كما سحبت النيابة العامة أيضا عينة من منتج الشوكولاتة محل الإدعاء من السوق المحلى وتحليلها فى معمل مصلحة الطب الشرعى، وانتدبت أحد الأطباء بها لإجراء الفحص اللازم عليها، لبيان ما إذا كانت تحتوى على أى مواد مخدرة مدرجة بالجدول الوارد بقانون المخدرات من عدمه، وأكدت نتائج التحليلات أيضا خلو عينة الشوكولاتة من أى مواد مخدرة.

ووجهت الهيئة شكرها إلى جميع الجهات التى عملت بكل جدية فى التعامل مع الحدث والتنسيق مع الهيئة وتخص بالذكر النيابة العامة ووزارة الداخلية وهيئة الرقابة الإدارية وجهاز حماية المستهلك، كما تثمن الهيئة توجيهات النيابة العامة للكافة بالإبلاغ عن شكاواهم، أو ما يعتريهم من شك أو ريبة فى أى أمر إلى الجهات الرسمية المختصة، وفى مقدمتها النيابة العامة، بدلا من التسرع بنشر ادعاءات واتهامات عبر مواقع التواصل الاجتماعى مما قد يحدث بلبلة بين المواطنين ويكدر الأمن والسلم العام ولو بحسن نية، أو يدخل فى دائرة التجريم ويستوجب المعاقبة.

أضف تعليق

حكايات لم تنشر من سيناء (2)

#
مقال رئيس التحرير
محــــــــمد أمين
تسوق مع جوميا

الاكثر قراءة

إعلان آراك 2