تعد المكرونه من الاكلات سريعة التحضير ويحبها الكبار والصغار وتختلف وتتنوع من طريقة إلى أخرى لاحتوائها على الكثير من الفوائد منها المكرونه الاسباجيتى بالاعشاب اليكم الطريقة خلال السطور التالية..
المكوّنات:
باكيت مكرونة اسباجيتى
0.5 كيلو صدور دجاج مقطعه شرائح
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة كبيرة ملح
تتبيلة الدجاج نحتاج :-
0.25 كوب من كل من
بقدونس ريحان كزبرة خضراء. بصل اخضر
ملعقتين زبدة
2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
الخطوات:
اسلقي المكرونة بالطريقة المعتادة وصفيها واتركيها جانبا.
اخلطي الاعشاب والثوم بالخلاط مع نصف كوب ماء
تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل واضيفي لها خليط الاعشاب واتركيها حوالى ساعه
فى مقلاة غير لاصقه
اضيفي الزبدة وشرائح الدجاج وقلبي جيدا حتي تتحمر.
اضيفي كوب ماء ساخن وظبطي الملح وغطيها حتي النضج وتكوين الصوص.
لعمل المكرونة اخرجي قطع الدجاج من الصوص وضعيها جانبا وضعي المكرونة بالصوص وقلبي حتى تتشرب كل الصوص
تقدم المكرونة بطبق التقديم مزينه بشرائح الدجاج والبقدونس المفروم وبالهنا