أعدى الثوميه السورى بجانب الأكلات اليكم طريقة بسيطة بخطوات الشيف عظيمه حمدى خلال السطور التالية..
الخطوة الأولي :
نصف كوب نشا
كوب ماء
الخطوة الثانية :
نصف كوب ماء
نصف حبه بطاطس مسلوقة
نصف كوب زيت
عصير ليمون
خل
ثوم مفروم
ملح
طريقة التحضير :
في طاسة علي النار نضع ال ماء وال نشا ونقلبهم جيدا حتي تصبح متماسكة ونقلبها لمدة ١٠ دقائق
ثم نتركها في الثلاجة لمدة يوم ثم في اليوم التالي في الخلاط
نقوم بوضع الثوم والملح وعصير الليمون والخل ويضربوا جيدا حتي تصبح سائلة
ثم نضيف خليط ال نشا وال ماء والبطاطس وتخلط جيدا حتي تصبح كريمي
ثم نضيف الزيت وتخلط مرة اخيرة ثم تقدم بالهنا والشفا.