قدمى ألذ وأطيب وصفة مكرونة سريعة ممكن تحضيرها على سفرة غداء اليوم، جربى طريقة عمل المكرونة بتتبيلة اللبن الزبادي مع الطحينية، نسرد اليكم الطريقة خلال السطور التالية...
المقادير:
- مكرونة : عبوة
- لبن زبادي : 1 كيلو
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- ملح : معلقة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- لوز : ربع كوب (محمص)
طريقة التحضير:
ضعي اللبن، والطحينية، وعصير الليمون، والثوم، والملح في وعاء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل وتتجانس.
اسلقي المكرونة لمدة 10 دقائق أو بحسب التعليمات على العبوة، ثم صفيها من الماء جيداً.
ضعي المكرونة المسلوقة في طبق التقديم واسكبي فوقها مزيج اللبن والطحينية وقلّبي قليلاً.
ضعى اللوز المحمص على الوجه، ثم قدميها