يعتبر دجاج بالليمون مع إكليل الجبل من الوصفات المميزه التي تثير إعجاب الكثير، الآن بين أيديكم بأسهل الخطوات ومقادير دقيقة لتتمتعوا بطبق مميز وشهي.
مقادير
أربعة من أوراك الدجاج كاملة.
أربع حبات من الليمون مقطع.
ملعقتان كبيرتان من الثوم مفروم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من أوراق إكليل الجبل الطازجة.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
فصان من الثوم مفروم.
ربع كوب من مرق الدجاج.
طريقة التحضير
تتبيل الدجاج
اشطفي الدجاج واتركيه حتى يجف،ثم افصلي أفخاذ الدجاج بسكين كبير، ثم افركي قطع ال دجاج بالليمون وانقعيه في عصيره مع زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل وإكليل الجبل.
خبز الدجاج بالفرن
ضعي الدجاج في الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 30 دقيقة، ثم اقلبيها واستمري في الخبز لمدة 25-30 دقيقة إضافية حتى تنضج تمامًا، حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي.
تقديم دجاج بالليمون مع إكليل الجبل
انقليها إلى طبق التقديم وقدميها على الفور بجانب المكرونة والبطاطا المقلية.