فوائد العسل الأسود للصحة العامة والبشرة متعددة، فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات للميكروبات والفيروسات، ويعمل على تقوية الجسم بشكل عام، ومن أبرز فوائده:
١- الوقاية من مرض السرطان: العسل الأسود بحتوي على مضادات الأكسدة القوية والتي تساعد على التقليل من مهاجمة الجذور الحرة، والتي تصيب خلايا الجسم وتسبب الإصابة بمرض السرطان.
٢- علاج أمراض العظام: يحتوي العسل الأسود على مضادات الالتهابات والتي تساعد على علاج الأمراض الروماتيزمية والتخلص من الالتهابات التي تصيب المفاصل، كما يحتوي على الكالسيوم المهم جدًا لصحة العظام والحفاظ عليها من الأمراض ومنها هشاشة العظام.
٣- علاج السمنة: العسل الأسود يوجد به البوليفينول الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة ويعمل على التقليل من الدهون التي توجد بالجسم ويساهم في القضاء على السمنة، كما أنه يقلل من امتصاص الجسم للسعرات الحرارية.
٤- علاج الصداع: يمكن علاج الصداع من خلال تناول العسل الأسود، وهذا لأنه يحتوى على فيتامين B6 وحمض البانتوثنيك.
٦- علاج الأنيميا: العسل الأسود يساعد على علاج الأنيميا وحالات فقر الدم، كما أنه يساهم في تكوين الهيموجلوبين ويحتوي على عنصر الحديد المهم للوقاية من الأنيميا.
٦- تقوية عضلات القلب: العسل الأسود يساهم في الحماية من أمراض القلب، حيث يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على التوازن الحامضي والقاعدي وحماية الأعصاب وتقوية العضلات الخاصة بالقلب.
٧- التخلص من الإمساك: يساعد العسل الأسود في علاج حالات الإمساك، ويعمل على حماية الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
٨- تنظيم مستوى السكر: العسل الأسود ينظم نسبة السكر بالدم ويعمل على إبطاء عملية التمثيل الغذائي، ويحتوى على نسبة عالية من الكروم الذي يساعد على التخلص من الاضطرابات بنسبة السكر بالدم، ولكن لا بد من استشارة الطبيب بالنسبة للمرضى قبل تناوله.
٩- التخلص من ألم الأسنان: يساعد العسل الأسود في التخلص من الألم الذي يصيب الأسنان، وهذا من خلال خلط العسل الأسود مع القرفة ويوضع على المكان المصاب بالألم، ويتم تكرار هذا 3 مرات يوميًا.