ألذ سلطة رنجة

أعدى تتبيلة لذيذة وطيبة مكونة من الطحينية والخل، حضرى طبق من السلطة السهلة التقديم والمميزة بطعمها الشهي، جربي سلطة ال رنجة وشاركينا رأيك بالطعم..

المقادير:

- السمك : نصف كيلو (رنجة)
- طماطم : 2 حبة

- فلفل رومي : 1 حبة

- البصل الأخضر : 3 عود

- البصل الابيض : 1 حبة

- الطحينية : ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة.

- الخل : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

قطعي البصل الأخضر، والبصل الأبيض، والطماطم، والفلفل الرومي إلى مكعبات صغيرة.

نخلي ال رنجة من الشوك والجلد الموجود بها تماماً، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة الحجم.

ضعي الطحينة والخل على ال رنجة وقلبي، ثم أضيفي إليها الخضراوات.

ضعيها في طبق التقديم وقدميها.