نقدم لكِ اليوم طريقة عمل بلطي سنجاري في المنزل بأسهل الخطوات و بمذاق لا يقاوم.
المقادير:
٤ بلطي سنجاري حجم وسط
تتبيلة السمك:
كوب عصير ليمون
4 حزمة كزبرة
2 راس ثوم فصوص
2 بصلة أرباع
1 فلفل أحمر حار
1 فلفل أخضر حار
4 فلفل رومي
بهارات سمك
زيت نباتي
طريقة التحضير:
في بايركس مدهون بالزيت نضع السمك البلطي ونضع التتبيلة ونتبله جيداً ثم ندخله الفرن على أعلى درجة حرارة حتى تمام النضج ويقدم وبالهنا والشفا.
(ملحوظة)
يمكن أن نفرد السمك على فويل أو نضعه في بايركس بدون فويل كما وضحنا بالحلقة.