أكد وكيل وزارة الصحة بالمنوفية الدكتور خالد عبد الغني، أنه تم إعدام 72 طن مواد غذائية لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات مكثفة على المحلات التجارية والمنشآت الغذائية بمناسبة عيد الأضحى المبارك؛ للتأكد من سلامة المواد الغذائية حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
وقال وكيل الوزارة في تصريح اليوم الجمعة، إن الحملة التي قام بها فريق من إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع الجهات المعنية أسفرت عن إعدام ما يقرب من 6,5 طن أغذية تنوعت ما بين "لحوم، ودواجن، وأسماك، وزيوت، وصلصة"، و62 طن مخلل متنوع، و180 لتر عصائر ومشروبات، و3,5 طن ملح طعام لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف أنه خلال تلك الحملات تم المرور على 518 منشأة غذائية بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة، وتم تحرير 231 محضر اشتراطات صحية وتحرير 316 محضرا لعدم وجود شهادات صحية وتوقيع الغلق الإدارى لنحو 83 منشأة غذائية لعدم وجود رخصة مزاولة نشاط، وسحب 642 عينة غذائية وإرسالها للمعامل المتخصصة لبيان مدى صلاحيتها.
وأشار إلى أنه جار استمرار الحملات الرقابية المكثفة على منافذ بيع المواد الغذائية على مستوى المحافظة ومتابعة الموقف خلال إجازة العيد من خلال غرفة العمليات على مدار 24 ساعة حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.