كثير من الحلويات لا تكتمل بدون الشربات فهو يعد اللمسة النهائية التي تعطي المذاق الرائع الذي بدونه لا يكتمل الطعم، ومن الحلويات التي يضاف إليها الزلابية و البسبوسة والكنافة وغيرها الكثير، لهذا تعرفي معنا على مكونات وطريقة تحضير الشربات بسهولة حتى تحصلي على حلويات طيبة المذاق تعجب جميع أفراد أسرتك.
طريقة عمل شربات الحلويات بسهولة:
المكونات:
- كيلو سكر.
- ½ لتر ماء.
- ½ ملعقة صغيرة ملح ليمون أو عصير ليمون.
طريقة التحضير:
- نخلط السكر مع المياه في وعاء على النار، ونقلبهم معًا جيدًا، حتى يذوب السكر ويبدأ السائل في الغليان.
- بعد ذلك نذوب ملح الليمون في مياه ونضيفه على الخليط السابق، ونتركه يغلي، ونتأكد من كثافته بالملعقة.
- بعد أن يصل الخليط للكثافة المطلوبة نرفعه من على النار وبعد ذلك نحفظه في برطمانات زجاج ونستخدمه وقت الحاجة.