تعد السلطة الخضراء من أساسيات وجبة الغذاء ومفيدة للكبار والصغار شهية وسريعة التحضير لذلك نسرد اليكم الخطوات خلال السطور التالية ..
المقادير:
سلطة خضراء 3 ثمرات طماطم كبيرة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
2 ثمرة خيار متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
½ ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة
½ ثمرة فلفل أصفر مقطعة مكعبات صغيرة
½ ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة كوب (200 جم)
خس مبشور ثمرة جزر متوسطة الحجم مقشرة ومبشورة بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
2 ملعقة كبيرة (30 جم) بقدونس طازج مفروم ملعقة كبيرة (15 جم) نعناع طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) سماق ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
- فى وعاء كبير، ضعي البصل وعصير ال ليمون والملح والفلفل الأسود، وقلبي.
- أضيفي باقي المقادير، وقلبي جيدًا، ثم قدميها.