قدمى ال بيض باللحمة المفرومة بطريقة جديدة ومتميزة وسريعة التحضير ، تعلمي خطوات العمل وقدمي وصفات البيض المنوعة والطيبة على سفرتك اليكم الطريقة خلال لسطور التالية..
المقادير:
- لحم مفروم : 250 جم
- البيض : 4 حبات
- البصل : نصف حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : معلقة
طريقة التحضير:
في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل ثم الثوم وشوحي حتى يذبلا.
أضيفي اللحم المفروم، وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات حتى ينضج اللحم.
اكسري البيض فوق اللحم واتركيه عدة دقائق حتى ينضج، ثم قدميه.