توصل فريق من العلماء في الصين، إلى وجود علاقة بين تناول الشاي ومرض السكري وغيره من الأمراض.
وأظهرت الأبحاث أن تناول كوب إلى 3 أكواب فقط في اليوم، يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 4٪. كما تنخفض خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 1٪ لكل كوب يومي إضافي.
وأكدت الابحاث على ان شرب عدة أكواب من الشاي يوميا، يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية و السكري والوفيات بشكل عام، وان تناول ما لا يقل عن 4 أكواب يوميا من الشاي الأسود أو الأخضر أو شاي “أولونغ” الصيني، يقلل من خطر الإصابة ب السكري من النوع الثاني بنسبة 17٪ على مدى عقد من الزمان.
وأوضحت دراسة أن شرب كوبين أو أكثر من الشاي الأسود يوميا على مدى 14 عاما، يقلل من خطر الوفاة الإجمالي بنسبة 9 إلى 13٪ بين الأشخاص في المملكة المتحدة، مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا الشاي.
واكتشفت الأبحاث وجود علاقة بين شرب أكواب متعددة من الشاي وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.