تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة، بالاشتراك مع الجهات المعنية من ضبط (مسئول عن مخزن لتجهيز اللحوم الخاصة بأحد المطاعم- كائن بدائرة قسم شرطة القطامية) لحيازته كميات كبيرة من اللحوم بها عدم تماسك بالأنسجة وينبعث منها رائحة كريهة، وبها تغير بالخواص الطبيعية من حيث اللون والملمس وبدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية بقصد طرحها بالأسواق غاشاً بذلك جمهور المستهلكين.
وعُثر بداخل المخزن على (كمية بلغت 3,088 طن لحوم وبدائلها "غير صالحة للاستهلاك الآدمى" وجميعها مجهولة المصدر وبدون مستندات تدل على مصدرها).
بمواجهته اعترف بحيازته للمضبوطات بقصد طرحها بالأسواق، لتحقيق أرباح غير مشروعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية .