كتب: هيثم بطاح
نجحت الوحدة المحلية بقليوب برئاسة الدكتورة عزيزة السيد بالتنسيق مع مباحث التموين من ضبط مصنع بقرية بقلس لفرم أحشاء الحيوانات مجهولة المصدر وتخزينها وتحويلها للحوم مصنعة وبيعها للمواطنين.
وردت معلومات لمجلس مدينة قليوب مفادها قيام " راضي.م ." بتجميع أحشاء حيوانات ودهون ومخلفات مجازر غير صالحة للاستهلاك الآدمي وفرمها وإضافة ألوان صناعية ومكسبات طعم وإعادة تعبئتها وطرحها كمنتج لحوم مفرومة مقلدًا العلامات التجارية.
عقب تقنين الإجراءات تم استهداف المصنع وذلك بالتنسيق مع مفتشي الأغذية بالقليوبية وتم ضبط المتهم وبتفتيش المصنع تم ضبط كمية من الدهون وأحشاء الحيوانات ومفروم دجاج تزن نحو نصف طن.
وتبين أن المصنع بمنزل قديم ويعمل منذ حوالى 5 سنوات وتم التحفظ على المضبوطات بمعرفة مفتشي الأغذية وتحرر المحضر اللازم للعرض على النيابة العامة لاتخاذ قراراها بشأن المضبوطات وجار التحقيق مع المتهم.