يعد البقدونس نبات عشبي يدخل في العديد من أطباق المطبخ الشرقي كما الغربي، وهو أيضاً نبات له خصائص طبية واسعة وهامّة على صعيد الصحة، خصوصاً إذا ما تمَّ تناوله على شكل عصير
إليك فوائد عصير البقدونس للنساء: عصير البقدونس وخصائص مضادّة للبكتيريا والالتهابات الفيتامين سي C الموجود في البقدونس يحمي الجسم وينظفه ويدافع عنه. بفضل عمل هذا الفيتامين، يمكن لجسمك أن يمنع السرطان بشكل أفضل. كما أنه ينقي الجسم من الجذور الحرّة وكذلك أي نوع من السموم. عند استهلاكه بانتظام، فأنتِ في مأمن من الأمراض البسيطة مثل الزكام والسعال والأكزيما
تساعد مركّبات الفلافونويد الموجودة في البقدونس أيضًا على محاربة الحساسية. كما أنها تحميك من الخلايا المسببة للسرطان. استهلكي عصير البقدونس بانتظام لحماية نفسك من المزيد من أنواع الأمراض التنكسية
يعمل البقدونس كمضادّ للالتهابات بفضل زيت الأوجينول الذي يحتوي عليه. لألم التهاب المفاصل وما شابه، ضعي في اعتبارك البقدونس. اشربي عصير البقدونس بانتظام لتحسين وضعك بشكل يومي. في غضون أسبوعين من تناول عصير البقدونس، ستلاحظين أن الألم قد انخفض بشكل كبير
يمكنك أيضًا استخدام البقدونس ككمادة مباشرة على المفاصل المصابة. عصير البقدونس حليف لجهاز الدم لونه الأخضر ليس مصادفة، البقدونس محمّل بالكلوروفيل الذي يساعد في إنتاج الدم
البقدونس يجعل الدم في الجسم أكثر قلوية، مما يسمح بتحسين أكسجة الدم. لا يساعد البقدونس فقط في تنقية الدم من السموم المخزنة عن طريق التنفس، وعن طريق الأدوية والأطعمة التي نتناولها، وما إلى ذلك، ولكنه يساعد أيضًا على إنتاج خلايا الدم الحمراء
في الواقع، يحتوي الكلوروفيل على الهيموجلوبين بشكل مشابه تقريبًا لتلك التي ينتجها جسمك. يعزز استهلاكه زيادة إنتاج الدم في أجسامنا
يشارك فيتامين ك K أيضًا في عملية تخثر الدم. كما أنه مهم لكل من تكوين العظام ونموها. يمنع كسور العظام ويساعد على تمعدن العظام
فيتامين K مهم أيضًا لنظام القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، فإنَّ مضادات الأكسدة القوية الموجودة في البقدونس تساعدك على تنقية الدم والجسم بشكل عام. عصير البقدونس يحمي المثانة والكلى كونه مدراً للبول، يساعد عصير البقدونس على تنقية الجسم من السموم
كونه مدراً للبول ومضاداً للبكتيريا، يساعد عصير البقدونس على تنقية الجسم من السموم. أظهر العديد من الدراسات في الكبد والكلى والمثانة، أن الأشخاص المصابين بسرطان البروستات قد تمَّ علاجهم عن طريق تناول البقدونس. الشيء نفسه ينطبق على الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالفشل الكلوي