تتميز السلطه بالعديد من الفوائد الصحية والمتخلفه وتتعدد وتتنوع طرق اعدادها منها السلطه بالطريقة الروسية طريقة لذيذة وشهية نسردها اليكم خلال السطور التالية..
مقادير السلطة الروسية :
حبتين بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات
حبتين جزر مقطعة حلقات
كوب من البازلاء المجمدة
بصلة صغيرة مفرومة ناعما
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
3 ملاعق كبيرة من المايونيز بنكهة الثوم
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير:
في وعاء به ماء أضيفي الجزر و البازلاء دعيهم على النار يسلقون مدة 8 دقائق .
أضيفي البطاطس و دعي الكل ينضج على النار
كوني حذرة ألا تنسلق البطاطس أكثر من اللازم كي تحافظ على شكلها سليما .
صفي الخضروات من المياه بعد النضج و دعيها تبرد تماما .
أضيفي البصل المفروم .
تبلي بالزيت و الملح و الفلفل و المايونيز .
اخلطي جيدا و برفق إلى أن تتجانس المكونات ...وقدميها باردة بالهنا و الشفا .