.
سنقدم طريقة تحضير مخلل الخيار السريع بدون خل ، حضريه في مطبخك وزيني به سفرة غدائك كمقبلات شهية لسفرة رمضان
ماء حسب الرغبة
- 10 حبات خيار
- 4 فصوص ثوم
- ملعقة سكر
- 4 ملاعق ملح
طريقة التحضير
صفي الخيار في برطمان مناسب.
ضعي الفلفل الأخضر الحار بين الخيار في البرطمان.
ذوبي الملح والسكر ثم اسكبي كمية الماء المذوبة بحيث يغمر الخيار جيدًا.
اغلقي البرطمان جيداً وضعيه في مكان بارد لمدة اسبوع علي الاقل