طريقة عمل البيتزا من شرائح الخبز الفرنساوي، فعلى الرغم من أنها أكلة إيطالية الأصل، إلا أن العديد من الطهاة حول العالم قد برعوا فيابتكارها، لما تشهده من إقبال كبير، حيث يعشقها الكبار والصغار، بمختلف مكوناتها.
ولعل أحد أهم مميزات البيتزا، هو سهولة تحضيرها، ومناسبتها لكل الأذواق، فيمكن إضافة اللحوم عليها، وكذلك فواكه البحر، كما يمكنالاكتفاء بالخضروات والجبن الموتزاريلا.
وكلما مر الوقت، يبتكر البعض أفكارًا جديدة لتحضير بيتزا أكثر سهولة، لذلك سنقدم لكِ اليوم طريقة تحضير البيتزا من شرائح الخبزالفرنساوي، بدلًا من العجين الذي قد يصعب عليكِ إعداده في البيت.
طريقة عمل البيتزا من شرائح الخبز الفرنساوي:
المقادير:
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- بقدونس مفروم.
- توابل مجففة.
- رغيف خبز فرنساوي "فينو كبير".
- معجون طماطم.
- قالب زبدة متوسط الحجم.
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- فلفل أحمر مطحون "بابريكا".
- رشة فلفل اسود.
- جبنة موتزاريلا.
- ببروني.
- ثمرة فلفل رومي مقطع قطع صعيرة.
طريقة التحضير:
- في البداية سيحي الزبدة على النار، ثم أضيفي الثوم، وقلبي جيدًا حتى يتحول إلى اللون الذهبي، ثم أضيفي لهم البقدونس.
- قسمي رغيف الفينو إلى شرائح متوسطة الحجم.
- ادهني الخبز بخلطة الثوم والبقدونس والزبدة.
- أدخلي شرائح الخبز إلى الفرن لمدة سبع دقائق، حتى تكون مقرمشة.
- أخرجي الخبز من الفرن وأضيفي عليه معجون الطماطم والفلفل الرومي والجبنة الموتزريلا والببروني، وأية إضافات أخرى تحبينها،وقدميها ساخنة