عجة البطاطس ولا أجمل

سنقدم لكي اليوم طريقة عمل العجة بالبيض والبطاطس بطريقة سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى وقت طويل في الإعداد، كما أنها من الأكلاتالخفيفة والرائعة التي يمكنك تحضيرها كطبق أساسي

المقادير

1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعه على شكل براونز (مربعات)

6 عدد بيض

2 عدد جزر مقطع شرائح طوليه رفيعه جداً

1/8 كيلو جبنة رومي مبشورة

1/8 كيلو جبنة شيدر مبشوره

1/4 كيلو لانشون لحم سادة

طريقة التحضير

يتم تقطيع الجزر شرائح رفيعة واللانشون شرائح ايضاً، كسر البيض ويضاف له الجزر واللانشون والبطاطس وأي بواقي موجودة فيثلاجتك مثل بواقي دجاج , بطاطس . خضار أي نوع.

يفرد الاسترتش في قالب الكيك المربع ويصب الخليط ويغلف بالألومنيوم وتوضع في حمام مائي وتدخل فرن متوسطة حرارة ولمدة 40 دقيقه.

تترك لتهدا وتقطع شرائح وتقدم علي الفطار او حسب الرغبه تكون مفضلة للأطفال.