يعتبر صوص الألف جزيرة من اشهى الصوصات التي اذا تم اضافتها مع الاكلات تعطي مذاقا مميزا خاصة مع الهمبورجر والفراخ المقلية والبطاطس المحمرة، وطريقة تحضيره بسيطة كالتالي:
المقادير مايونيز
( 1 كوب ) كاتشب ( 5 معلقه كبيره ) خيار مخلل مفروم ( ½ كوب ) خل ( 2 معلقه كبيره ) فلفل اسود ( ¼ معلقه صغيرة ) ملح ( ¼ معلقه صغيرة ) بابريكا ( ¼ معلقه صغيرة )
خطوات التحضير
اخلطي جميع المكونات حتى تتجانس جيدًا. ثم قومي بصبه فى برطمان محكم الغلق وضعيه فى الثلاجة لحين الاستخدام.