تابع اللواء خالد شعيب محافظ مطروح جهود الجهات التنفيذية المعنية بالمحافظة في الرقابة على الأسواق ومتابعة المعروض من السلع الغذائية والاطمئنان على سلامتها حرصا على سلامة المواطنين ومنع أى تجاوزات خاصة المغالاة في أسعار السلع الأساسية المقررة
حيث قامت لجنة المرور على المحلات والمطاعم برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف بالمحافظة بالتعاون مع مجلس مدينة مرسي مطروح ومديرية الصحة والطب البيطرى والمرافق بالمرور المفاجئ على عدد من المحلات التجارية والمطاعم بمدينة مرسي مطروح
وأوضح الأستاذ محمد انور مدير عام إدارة السياحة والمصايف بالمحافظة أن اللجنة أسفرت عن تحرير عدد ٧ محاضر نظافة و عدم استكمال الشهادات الصحية و بيع سلعة أساسية أزيد من التسعيرة المحددة و عدم الإعلان عن الاسعار .. كذلك تحرير عدد ٧ إنذار لعدم الالتزام بالسلامه و الصحة و المهنية و محاضر بيئة و عدم التأمين على بعض العاملين
كما تم إعدام كمية 45 كجم مواد غذائية متنوعة غير صالحة للاستخدام الأدمى