تستضيف الوكالة الدولية للطاقة الذرية يوم الإثنين المقبل، مؤتمرا عالميا حول تعزيز سلامة الأغذية من خلال التكنولوجيات النووية وتستمر اعماله أربعة أيام بحضور حوالي 450 مشاركًا من 112 دولة عضوًا و14 منظمة دولية ومنظمة غير حكومية.
وأفاد بيان للوكالة اليوم الجمعة بأن هذه المؤتمر الدولي سيعقد بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ويناقش سلامة الأغذية ومراقبتها وحماية أنظمة الرقابة علي الأغذية وسلسلة الإمدادات الغذائية وتدابيرها لتحسين قدرتهم علي مواجهة تحديات الأمن الغذائي.
وذكر البيان ان المدير العام لـ الوكالة الدولية للطاقة الذرية جروسي سيفتتح المؤتمر تليه رسالة من المدير العام لمنظمة الفاو شو دونيو عبر الفيديو .
ونوه البيان الي ان التقنيات النووية تلعب دورًا حيويًا في سلامة الأغذية من خلال توفير طرق متقدمة للكشف عن الملوثات ومكافحة الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية وتحسين تجهيز الأغذية.
وأشار إلي أن المؤتمر سيعمل علي تسليط الضوء علي الدور والمزايا النسبية للتكنولوجيات النووية في أنظمة مراقبة الأغذية، والتصدي لتحديات مثل تغير المناخ ومقاومة مضادات الميكروبات، وتعزيز الاستخدام السلمي للتكنولوجيا النووية من أجل سلامة الأغذية.
وأفاد بأن المؤتمر يهدف إلي تعزيز الاعتراف بالتقنيات النووية واعتمادها من أجل سلامة الأغذية ، وتعزيز التعاون بين أصحاب المصلحة، وزيادة القدرة علي مواجهة الاضطرابات التي تؤثر علي سلامة الأغذية .
وأضاف أن المؤتمر سيحدد أيضًا اتجاهات البحث المستقبلية بشأن الاستخدام الفعال للتكنولوجيات النووية في أنظمة مراقبة الأغذية، وتحسين الأمن الغذائي وجودته، وتعزيز الشبكات القوية بين المنظمات الوطنية والحكومية الدولية والمنظمات غير الحكومية والأوساط الأكاديمية والقطاع الخاص.