أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدًا على بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.
جاء ذلك، خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرى كفور بلشاي وقسطا وبندر كفر الزيات والتي تمكنت من تحرير 30 محضرًا.
فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير 3 محاضر لـ3 مخابز بقرى كفور بلشاي، محضرين إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم نظافة أدوات العجين، محضرين لمخبز بقرية قسطا نقص وزن 19 جرام، عدم نظافة أدوات العجين، مخبز ببندر كفر الزيات نقص وزن 19 جرام + انتاج خبز غير مطابق للمواصفات.
وتمكنت مديرية الصحة من تحرير 8 محاضر نقص اشتراطات صحية و7 محاضر عدم حمل شهادة صحية، فضلًا عن تحرير الهيئة العامة لسلامة الغذاء لـ8 محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء.
وأعرب أهالي المحافظة، عن بالغ تقديرهم وشكرهم لجهود المحافظة واهتمامها ببحث مطالبهم والعمل على الاستجابة الفورية لشكاويهم.
وأِشار "الجندي"، أن رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي، مؤكدًا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها.